Prendete il melone, tagliatelo a metà e eliminate i semi. Lavate anche i pomodorini e il cetriolo e da quest’ultimo eliminate la buccia.
Preparate la salsa sminuzzando finemente l’aglio e lo zenzero e mescolandoli con la salsa di soya, il vino bianco e l’aceto di mele.
Usando un apposito attrezzo create delle palline di melone oppure tagliate la polpa a cubetti e sistematela in una ciotola.
Unite i pomodorini tagliati in quattro e il cetriolo affettato. Aggiungete la salsa precedentemente preparata e le foglie di basilico sminuzzate. Mescolate e fate riposare 10 minuti prima di servire.
Note
Tempo di attesa 10 minuti.I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.
Nutrition
Serving: 2personeCalorie: 123kcal
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