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Latte alle fragole fresche - ricetta d'infanzia

Dolce, goloso e rinfrescante latte alle fragole fresche. Un frullato con la frutta perfetto per grandi e piccini.
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Preparazione 10 minuti
Tempo d'attesa 1 ora
Tempo totale 1 ora 10 minuti
Portata Bevande, colazione
Cucina latto-ovo-vegetariano, senza glutine
Porzioni 2 persone
Calorie 454 kcal

Ingredienti
  

  • 200 g fragole
  • 2 circa cucchiai di zucchero
  • 1 cuchiaino di succo di limone
  • q.b. latte vaccino o alternativa vegetale
  • q.b. di fragole per la guarnizione

Istruzioni
 

Preparzione latte alle fragole fresche

  • Pulite le vostre fragole sotto l’acqua corrente fresca, asciugatele e eliminate le foglie. Prendete una terrina e aggiungete il vostro 200 g di fragole. Ora prendete la forchetta e con forza e decisione schiacciate la frutta. Non dovete essere super precisi, dovete schiacciarle fino a ottenere tanto succo misto a dei pezzi di frutta.
  • Ora unite 2 cucchiai di zucchero o mescolate. La quantità dello zucchero è completamente personale. Dipende non solo dai vostri gusti ma dal tipo di fragole che usate. Se sono molto mature e dolci aggiungete meno zucchero invece se sono le prime fragole di primavera che hanno tanto succo e meno sapore allora bisognerà di dolcificarle di più.
  • Unite un cucchiaino di succo di limone e mescolate. Mettete nel frigorifero per far amalgamare gli ingredienti per un’ora. Questo passaggio è molto complicato quando avete intorno i bimbi che vi guardano con gli occhioni enormi e vi chiedono se il dessert è gia pronto. 😀

Aggiunta del latte

  • Prendete qualche bottiglia piccola o dei bicchieri. Dividete il mix preparato tra i bicchieri. Ora sminuzzate qualche fragola e aggiungete dei pezzi sopra il mix preparato.
  • Unite il latte fino all’orlo del bicchiere. Potete usare il latte vaccino o qualche alternativa vegetale. Questo frullato è perfetto con le latte di mandorle e anche di soia.
  • Se preferite il latte bollito preparate lo prima e fatelo raffreddare nel frigo.

Note

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 2porzioniCalorie: 454kcalCarbohydrates: 434gProteine: 64gFat: 35gGrassi saturi: 23gGrassi trans: 45gColesterolo: 232mgSodio: 34mgFiber: 43gZucchero: 556gVitamina A: 23IUVitamina C: 64mgCalcio: 78mgFerro: 13mg
Keyword fragole, frullato frutta, ricetta estiva, ricetta salutare, ricetta smoothie
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