Hummus di cioccolato

Cremoso, sfizioso, dietetico hummus al cioccolato.

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Preparazione 5

Tempo totale 5

Portata condimenti

Cucina senza glutine, senza lattosio, vegan

Porzioni porzione (1 terrina media)

Calorie 123 kcal

1 scatola di ceci
0.75 o meno bicchiere di latte vegetale di soia, mandorla, riso (ho usato latte di mandorla)
4 o più cucchiai di cacao amaro
3 o più cucchiai di zucchero o miele o sciroppo d'acero
2 cucchiai o più di tahini
1 cucchiaio di sesamo facoltativo

Scolate e sciacquate i ceci dal loro liquido. Inseriteli nel boccale del frullatore insieme al cacao amaro, lo zucchero, il latte vegetale, i semi di sesamo e il tahini.
Frullate il tutto finchè non diventa liscio ed omogeneo.
Trasferite la crema in una ciotola e inseritela nel frigorifero. Questa crema diventa più saporita dopo qualche ora quando i sapori si sono amalgamati. Potete conservarla in frigorifero fino a 3 – 4 giorni.

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Serving: 1porzioneCalorie: 123kcal

Keyword ceci, cioccolato, ricetta salutare

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