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Dessert sano e leggero - mela ripiena cotta al vapore

Dessert sano e leggero - mela ripiena cotta al vapore. Dolce e saporita grazie al miele, cannella, mirtilli e noci.
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Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Portata Dolci
Cucina senza glutine, senza lattosio, vegetariano
Porzioni 2 mele
Calorie 222 kcal

Ingredienti
  

  • 2 mele
  • 2 cucchiaini di miele
  • 6 noci
  • 0,5 cucchiaino di cannella
  • 10 uvetta o mirtilli secchi
  • scorza di limone o zenzero fresco grattugiato a piacere
  • succo di limone a piacere

Istruzioni
 

  • Istruzioni: Dessert sano e leggero – mela ripiena cotta al vapore
  • Lavate le mele e fate un taglio in orizzontale a tre quarti di altezza, mettete il pezzo tagliato da parte. Con un cucchiaio per i gelati o un cucchiaio normale eliminate il torsolo creando un incavo al centro della mela.
  • In ogni incavo inserite in parti uguali dei noci sgusciati, uvetta e la buccia (o lo zenzero) di limone grattugiata. Cospargete ogni mela con 1/4 cucchiaino di cannella e un cucchiaino di miele. Chiudete le mele con la parte tagliata in precedenza. Posate la frutta in un recipiente resistente al calore e inserite nella vaporiera oppure usate il metodo di cottura alternativo da voi preferito. Cuocete al vapore per 20 – 25 minuti.
  • Aprite la vaporiera e con delicatezza prendete la frutta. Togliete la parte superiore e spruzzate con qualche goccia di limone. Servite calde da sole o con il gelato alla vaniglia.

Note

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 2meleCalorie: 222kcal
Keyword cannella, dessert diverso, dolce caldo, dolce della nonna, dolci di Natale, dolci estivi, mele, miele, ricetta salutare
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