Category Archives For: zuppe veloci

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Zuppa di erbette rosse, zucchine e latte di cocco

Questa zuppa estiva di erbette rosse e zucchine è delicata e saporita. Lo zenzero fresco e il coriandolo in semi aggiungono una nota sfiziosa e fragrante. Il latte di cocco aggiunge una nota extra di sapore che si sposa alla perfezione con le verdure estive come le zucchine. Zuppa light. Zuppa sana. Print Zuppa di […]

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Zuppa miso con pasta integrale di farro

Delicata zuppa con l’aggiunta di miso chiaro, zenzero fresco e pasta integrale di farro*. Zuppa molto salutare, ricchissima di sapore, super semplice e veloce da preparare. Da provare assolutamente! Print Zuppa miso con pasta integrale di farro Prep Time: 10 minuti Cook Time: 10 minuti Total Time: 20 minuti Category: primi piatti Cuisine: vegan, senza […]

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Botwinka – zuppa di erbette rosse polacca

Questa zuppa è ispirata a una classica zuppa della cucina polacca – botwinka. Il sapore di terra di erbette rosse, che non sono altro che le foglie giovani di barbabietola rossa, si mescola alla perfezione con il delicato sapore di brodo vegetale arricchito dalla dolcezza della panna e dall’acidità del succo di limone. Print Botwinka […]

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Semplice ma buonissima zuppa di pomodori

La più semplice, la più buona zuppa di pomodori fatta con dolci pomodori estivi. Un pasto leggero da accompagnare con una bruschetta sale e olio. Zuppa cremosa e light. Print Semplice ma buonissima zuppa di pomodori Category: primi piatti Cuisine: dietetico, vegetariano, senza glutine Yield: per circa 3 persone Ingredienti 1 cucchiaio d’olio d’oilva 2 […]

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Leggera zuppa di zucchine e rosmarino

Una vellutata di zucchine e rosmarino leggera e gustosa. Una ricetta per la zuppa di zucchine light, facile e veloce da realizzare. Delicata, saporita, perfetta per l’estate con le zucchine fresche di stagione. Print Leggera zuppa di zucchine e rosmarino Category: primi piatti Cuisine: dietetico, vegan, senza glutine, senza lattosio Yield: per circa 3 persone […]

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Crema di porri e patate al rosmarino

Una densa crema di porri e patate con il profumo di rosmarino fresco. Perfetta per le giornate fredde. La sua consistenza vellutata e il suo sapore delicato sostituiscono un comune primo piatto a base di pasta. Print Crema di porri e patate al rosmarino Prep Time: 5 minuti Cook Time: 25 minuti Total Time: 30 […]

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Zuppa speziata di fagioli misti

La più semplice, la più buona zuppa speziata di fagioli misti. Intensa, leggermente affumicata, piccante, aspra al punto giusto grazie all’aggiunta di pomodori*, buccia di limone e aceto balsamico. Riscalderà anche i più freddolosi. Print Zuppa speziata di fagioli misti Prep Time: 15 minuti Cook Time: 30 minuti Total Time: 45 minuti Category: primi piatti […]

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Zuppa di asparagi con il prosciutto croccante

Durante il periodo degli asparagi freschi questa zuppa è un must in casa mia perché si prepara velocemente, con pochi passaggi ed è molto leggera ma saporita. Il prosciutto croccante è uno stuzzichino salato e peccaminoso. Print Zuppa di asparagi con il prosciutto croccante Prep Time: 10 minuti Cook Time: 25 minuti Total Time: 35 […]

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