La torta messicana Tres Leches è un tipo di pan di spagna leggero imbevuto di una miscela dolce di tre tipi di latte e infatti il suo nome letteralmente significa “tre latti”. È popolare in Messico e in America Latina. Questa versione usa cioccolato bianco e frutti di bosco nell’impasto che aggiungono una deliziosa nota […]
Non devi essere un pasticcere professionista per realizzare questa straordinaria e facilissima torta di pasta fillo e crema al limone detta anche Crinkle Cake. E’ un semplice dessert a base di pasta fillo acquistata in negozio e immersa nella dolce pastella con succo e buccia di limone, latte condensato e semi di papavero. La pastella […]
Oggi vorrei proporvi questa assolutamente deliziosa e golosissima torta di compleanno farcita con la crema alla nutella e mascarpone. La torta è composta da un morbidissimo pan di spagna al cacao che poi viene bagnato con la bagna al cioccolato e riempito e decorato con la super golosa crema alla Nutella, panna e mascarpone. Questa […]
Questo delizioso plumcake bicolore cotto in una teglia a forma di cuore è dolce, burroso, ricco e profumato. Un dolce morbido con un incroccio pieno di ghirigori tra un impasto chiaro e quello al cacao. Il tutto decorato con il cioccolato al latte per creare una colazione dolce oppure una merenda golosa. Provatelo la mattina […]
Oggi vorrei tentarvi con questa soffice, umida e deliziosa – torta alle mele, cocco, limone e yogurt greco. La ricetta è molto semplice e richiede poco tempo. L’impasto al burro e cocco rapè è veloce da preparare. L’aggiunta dello yogurt greco la rendere leggera e morbida. Scoprite quanto può essere deliziosa una torta di mele […]
Torta cremosa al limone e semi di papavero è fresca, vellutata e semplicemente deliziosa. L’unione tra la delicata crema namelaka con il distinto profumo e gusto di limone si abbina perfettamente al caratteristico sapore di semi di papavero secchi e la dolcezza del cioccolato bianco. E’ una torta fredda, che si scioglie in bocca, perfetta […]
Questa torta morbida con pesche, albicocche è perfettamente estiva in quanto delicata, soffice e con tanta frutta di stagione. L’impasto senza burro, ma con olio, è arricchito di kefir che lo rende leggero e delizioso. La frutta tagliata a dadini non cade sul fondo della teglia, ma riempie perfettamente tutto l’impasto. Inoltre la torta è […]
Questa torta cheesecake alla vaniglia è soffice e leggera. E’ una torta conosciuta con diversi nomi come torta piumino, torta cuscino o torta trapunta. Il suo sapore sembra quello di una delicata cheesecake posata su una soffice base simile in consistenza a pan di spagna. Per prepararla vi servono pochi ingredienti base che sicuramente avete […]
Questa torta al limone, fragole e lamponi è una torta a strati farcita e decorata per gli amanti del sapore fresco e aspro ma dolce. La torta è composta da un cake all’olio e yogurt con pezzi di fragole nell’impasto. E’ soffice ma allo stesso compatto, ricco e profumato. La crema invece è leggera e […]
Una semplice ma buonissima torta al taglio di carote con crema. Umida, soffice, veloce da preparare: basta frullare tutti gli ingredienti. L’aggiunta di cannella o cardamomo nell’impasto insieme alla buccia di limone la rende deliziosa e profumata. La crema preparata con il formaggio spalmabile tipo Philadelphia aggiunge una nota dolce e leggermente aspra che si […]
