Category Archives For: sfiziose con condimenti

Condimenti

Olio d’oliva al basilico

Questo olio d’oliva al basilico è un modo facile per usare il basilico fresco da vostro orto. Semplice e genuino questo olio è un saporito condimento per pasta, bruschette, insalate e tutto quello che va condito con un goccio di olio crudo. Print Olio d’oliva al basilico Prep Time: 10 minuti Cook Time: 2 ore […]

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Burro del sole – burro di semi di girasole

Il burro di semi di girasole noto anche come burro del sole è un validissimo sostituto del famoso burro di arachidi. Nasce per garantire un sapore molto simile al burro di arachidi ma non costituisce un rischio per chi è allergico a questo tipo di noce. Perfetto su una fetta di pane tostato crea uno […]

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Golden Syrup – sciroppo di zucchero caramellato

Per chi non ha familiarità con il Golden Syrup si tratta di uno sciroppo di zucchero usato spesso nelle diverse ricette di dolci e dessert inglesi e americani. Purtroppo non è facilmente reperibile in Italia. Questo sciroppo, dalla consistenza simile al miele, ha il sapore di un lecca lecca di zucchero caramellato con delicato retrogusto […]

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Burro di arachidi

Avete mai provato a fare il burro di arachidi in casa? Non potete immaginare quanto sia facile ottenere un cremoso, delizioso e sano burro di arachidi. Potete aggiungerci un po’ di miele, zucchero oppure un po’ di sale marino. Pochi ingredienti e pochi passi da seguire. Print Burro di arachidi Prep Time: 10 minuti Cook […]

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Hummus di cioccolato

Devo dirvi la verità… non aspettatevi lo stesso sapore della Nutella… ma anche se l’hummus di cioccolato non è una classica crema alle nocciole, questa versione dolce di hummus può essere perfettamente spalmata su un pezzo di pane o fetta biscottata. Cremoso, dolce, di sapore robusto, pieno di fibre e proteine vegetali e soprattutto facilissimo […]

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Sciroppo di caramello speziato per panna cotta, pancake e gelati

Questo sciroppo di caramello fai-da-te è perfetto per guarnire vari tipi di dolci come panna cotte, budino alla vaniglia, gelato e pancake. Nella foto vedete lo sciroppo di caramello al sale ma è altrettanto buono speziato con la cannella o con l’aggiunta di succo di limone. Questa ricetta è: fatta con pochi ingredienti semplice flessibile […]

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Sciroppo speziato piccante per bevande calde

Questo sciroppo è perfetto per le bevande ed è ricco di spezie miste. Inoltre lo zenzero e il pepe cayenna gli danno un tocco piccante che riscalderà chi soffre il freddo. Da provare assolutamente un cucchiaino di sciroppo nella cioccolata calda. Questo sciroppo speziato è: molto fragrante leggermente piccante perfetto per il thè, il caffè […]

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