Treccia di pasta sfoglia ripiena con formaggio cremoso, pere e canditi è un dolce semplice, goloso e ricco da preparare velocemente per gli ospiti alla cena di Natale o Capodanno. E’ una torta da preparare in 5 minuti e pronta da gustare in mezz’ora. Un mix simile allo strudel e alla cheesecake che insieme ai […]
Se vi manca un idea per un pranzo salutare, facile e veloce vorrei proporvi questa deliziosa ricetta per un’insalata invernale con pere e formaggio gorgonzola. Potete usare il vostro tipo di insalata preferito come per esempio la rucola o i baby spinaci. Io ho deciso di usare un mix di rucola, lattughino verde e rosso, […]
Non sono i più belli da vedere ma vi assicuro che questi muffin morbidi con le pere sono assolutamente favolosi. Morbidissimi e dal delicato aroma di cannella e zucchero di canna e il dolce gusto di pere. Non vi dico una bugia se dico che si sciolgono in bocca. Sfornate e fate raffreddare completamente prima […]
Questo antipasto semplice e sfizioso mi è stato servito da una cara amica, la quale ha in gran parte ispirato la creazione di questo sito e che ha notevolmente contribuito alla nascita della mia passione per la cucina. L’antipasto è genuino, composto da pochi ingredienti ma molto elegante e di grand’effetto visivo, perfetto per le […]
