Era da un pò di tempo che volevo preparare questi dolci panini giapponesi dal nome melon pan (メロンパン meronpan) e quando finalmente ho trovato una ricette fatta da una blogger (Nami) che si dedica alla cucina giapponese sapevo di doverli assolutamente assaggiare. Devo ammettere che sono deliziosi. Il dentro del panino non è troppo morbido […]
Purtroppo la foto non rende l’idea di quanto sono buone queste girelle salate. L’impasto è morbido e delicato ed è perfetto per essere farcito con un ripieno salato, ricco e saporito come è la caponata. La ricetta per la caponata siciliana mi è stata regalata da una carissima amica dal blog La mia pasticceria moderna. […]
Piccoli paninetti ricchi di sapore. Le loro dimensioni le rendono particolarmente invitanti e come dire… uno tira l’altro. Dal delicato profumo di zucca e rosmarino arricchiti dalla aromaticissima farina di farro e olio extravergine d’oliva d.o.p.* che li rendono fragranti e saporiti. Stampa Paninetti all’olio d’oliva con farina di farro, zucca e rosmarino Vota questa […]
Morbidi e saporiti, questi panini per hamburger sono sorprendentemente facili da preparare in casa. Istruzioni: Panini per hamburger fatti in casa Sciogliete il burro (tranne 2 cucchiai che dovete mettere da parte) a fuoco basso insieme al miele. Versate in una terrina e unite il latte a temperatura ambiente. Aggiungete il lievito secco, mescolate e […]
Veloci e sfiziosi panini fatti in padella. Fragranti e saporiti con un leggero profumo di yogurt naturale. Perfetti per accompagnare stufati di carne o di verdure ma anche come spuntino con un velo di marmellata. Stampa Panini veloci allo yogurt fatti in padella Vota questa ricetta 1 2 3 4 5 4 voti Tempo di […]
Mini scones di zucca ossia piccoli panini arancioni senza l’uso di lievito di birra. Questi scones profumano di zucca e limone. Non sono troppo dolci e mantengono una leggera consistenza simile a quella del pane. Stampa Mini scones di zucca Vota questa ricetta 1 2 3 4 5 1 voti Tempo di prep: 10 minuti […]
Questa ricetta, conosciuta nella mia famiglia come “panini tagliuzzati“, l’ho ritrovata ultimamente sulla rivista gastronomica Sale e Pepe. Questi sfiziosi panini dalla forma particolare sono molto gustosi e belli da vedere. Stampa Panini con i semi di sesamo Vota questa ricetta 1 2 3 4 5 1 voti Tempo di prep: 30 minuti Tempo di […]