Purtroppo la foto non rende l’idea di quanto sono buone queste girelle salate. L’impasto è morbido e delicato ed è perfetto per essere farcito con un ripieno salato, ricco e saporito come è la caponata. La ricetta per la caponata siciliana mi è stata regalata da una carissima amica dal blog La mia pasticceria moderna. […]
Piccoli paninetti ricchi di sapore. Le loro dimensioni le rendono particolarmente invitanti e come dire… uno tira l’altro. Dal delicato profumo di zucca e rosmarino arricchiti dalla aromaticissima farina di farro e olio extravergine d’oliva d.o.p.* che li rendono fragranti e saporiti. Stampa Paninetti all’olio d’oliva con farina di farro, zucca e rosmarino Tempo di […]
Morbidi e saporiti, questi panini per hamburger sono sorprendentemente facili da preparare in casa. Stampa Panini per hamburger fatti in casa Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo totale: 40 minuti Categoria: lievitati Cuisine: vegetariano Porzione: per 10 panini circa Ingredienti 110 g di burro 240 ml di latte 2 cucchiaini […]
Veloci e sfiziosi panini fatti in padella. Fragranti e saporiti con un leggero profumo di yogurt naturale. Perfetti per accompagnare stufati di carne o di verdure ma anche come spuntino con un velo di marmellata. Stampa Panini veloci allo yogurt fatti in padella Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Tempo totale: […]
Mini scones di zucca ossia piccoli panini arancioni senza l’uso di lievito di birra. Questi scones profumano di zucca e limone. Non sono troppo dolci e mantengono una leggera consistenza simile a quella del pane. Stampa Mini scones di zucca Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo totale: 35 minuti Categoria: […]
Questa ricetta, conosciuta nella mia famiglia come “panini tagliuzzati“, l’ho ritrovata ultimamente sulla rivista gastronomica Sale e Pepe. Questi sfiziosi panini dalla forma particolare sono molto gustosi e belli da vedere. Stampa Panini morbidi con i semi di sesamo Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo totale: 45 minuti Categoria: lievitati […]