La torta messicana Tres Leches è un tipo di pan di spagna leggero imbevuto di una miscela dolce di tre tipi di latte e infatti il suo nome letteralmente significa “tre latti”. È popolare in Messico e in America Latina. Questa versione usa cioccolato bianco e frutti di bosco nell’impasto che aggiungono una deliziosa nota […]
Ispirato al famoso dessert americano Banana Split, questo porridge ossia zuppa d’avena dolce con frutta e cioccolato è una colazione piacevole, golosa ma anche salutare. I fiocchi d’avena cotti fino a diventare cremosi vengo serviti in una barchetta di banane e decorati con mirtilli, lamponi, granella di nocciole e crema al cioccolato spalmabile. Potete variare […]
Crostata con savoiardi e frutta fresca è un dolce con crema e biscotti facile da preparare ma di grande effetto visivo. Una crostata rettangolare con la base di frolla sottile e croccante e una crema dolce e vellutata con il retrogusto al limone. Il tutto è coperto con uno strato misto di frutta fresca di […]
Le tortine al limone con crema al cioccolato bianco e frutta sono soffici, delicate e golose. Sono dei dolcetti simili ai muffin aromatizzati al limone, leggeri e profumati. La preparazione è molto semplice e richiede pochi passaggi. Potete prepararli sia nella forma di silicone sia nella classica forma di muffin. Sono perfetti sia per il […]
La ricetta di oggi è di una cinnamon rolls con mirtilli (blueberry rolls) ossia delle morbide e dolci girelle lievitate alla cannella, riempite di frutta. I mirtilli grazie all’aggiunta dello zucchero rilasciano il dolce succo che addensandosi nel ripieno crea un goloso strato simile alla marmellata. L’aggiunta di cannella nell’impasto si sposa alla perfezione con […]
La torta soffice con panna montata e mirtilli è una di quelle torte facilissime da preparare e che piace sia ai grandi sia ai bambini. E’ morbida, gustosa e molto semplice da preparare. Inoltre non usa né burro né olio ma la panna montata nell’impasto. Questa torta risulta quasi interamente piatta e non si sbriciola. […]
La cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli senza cottura è preparata con la base di biscotti petit non sbriciolati. E’ un dolce estivo fresco e goloso, perfetto per le giornate calde. I mirtilli dolci ma allo stesso tempo leggermente aspri spezzano la dolcezza del mix di formaggio di tipo Philadelphia e il mascarpone misto al […]
Se cercate un’idea per consumare il latte condensato zuccherato questa brioche morbida riempita di mirtilli con il latte condensato nell’impasto è giusta per voi. Questa torta brioche è ricca di frutta, morbida, golosa e ricoperta con una golosa glassa dal colore vivace. E’ perfetta per la colazione o per la merenda. Il latte condensato nell’impasto […]
Panini al latte morbidi ripieni di frutta fresca di stagione è una delle mie ricette preferite per una merenda golosa e genuina. Questi mini panini sono soffici, delicati, dolci e con una ripieno ricco. Essendo al latte e con l’aggiunta di burro sono morbidissimi e profumati. Per questa volta ho preparato queste mini brioches con […]
Se cercate un’idea per una colazione sana e leggera credo che questo frullato con frutti di bosco e yogurt greco è giusto per voi. E’ una ricetta super facile e veloce in preparazione e garantisce una buona dose di vitamine miste al gusto irresistibile di smoothie con la frutta. Questo frullato è composto da uno […]
