Ricetta facile per preparare degli gnocchi veloci e cremosi con asparagi e pomodori secchi. Un primo piatto saporito e profumato da preparare al volo durante il periodo degli asparagi freschi. Un’ idea per un pranzo gustoso in soli 10 – 15 minuti. Ottimi anche gratinate al forno con formaggio filante in superfice. Da conservare nel […]
In questa ricetta per i spatzle croccanti al parmigiano ci sono pochissimi ingredienti ma tanto sapore. Gli spatzle sono degli gnocchi dalla forma irregolare provenienti dalla Germania che vengono preparati in pochissimo tempo. Questa versione con il formaggio grattugiato e l’impasto denso fa si che gli spatzle diventano croccanti una volta saltati in padella. lot […]
Gli gnudi agli spinaci sono dei particolari ravioli senza pasta (appunto “nudi”) della tradizione toscana. Questi morbidissimi e saporiti gnocchi con gli spinaci si preparano con l’impiego di pochissimi ingredienti e costituiscono un primo delicato e squisito. lot of love. B. p.s. Se ti piaciono tradizionali ricette italiane con i spinaci magari ti piaceranno anche […]
Questi gnocchi morbidi dalla forma particolare provengono dalla cucina tradizionale polacca. Semplici e genuini contengono pochissimi ingredienti e sono facili e veloci da preparare. La loro forma con il buco in mezzo li rendono un ottimo contorno per le pietanze con il sugo di carne, besciamella o altri sughi cremosi. lot of love. B. p.s. […]
