Category Archives For: finger food

Stuzzichini

Pretzel morbidi con la birra

Buonissimi pretzel morbidi, particolari per sapore e consistenza grazie all’aggiunta della birra. La birra aggiunge un particolare sapore leggermente amarognolo che si sposa alla perfezione con antipasti di formaggi stagionati, salse agrodolci e frutta e verdura fresca. Istruzioni: Pretzel morbidi con la birra In una terrina mescolate le farine con lo zucchero e il lievito […]

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Stuzzichini

Chips di patate dolci americane al forno

Questi chips di patate dolci americane (batate) sono fantastici! Croccanti e saporiti, tutto quello che richiedono è un po’ di olio d’oliva e un pizzico di sale. Uno stuzzichino facile e veloce. Una ricetta con le patate dolci sfiziosa e genuina. Istruzioni: Chips di patate dolci americane al forno Sbucciate le patate dolci. Usando un […]

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Stuzzichini

Chips di polenta e grana al forno

Queste chips di polenta e grana sono un finger food facile, sfizioso e genuino. Croccanti e saporite, le chips vengono cotti al forno e regalano un valido sostituto per le classiche chips fritte. Istruzioni: Chips di polenta e grana al forno In un pentolino portate a bollore 240 ml d’acqua con un pizzico di sale […]

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Stuzzichini

Crackers ai formaggi fatti in casa

Preparare dei crackers ai formaggi è semplice e divertente se sono fatti in casa. Invece di comprare dei prodotti pronti pieni di additivi alimentari potete provare questa ricetta e godervi questi crackers in aggiunta alle insalate, in alternativa ai crostini per le zuppe o semplicemente come degli sfiziosi stuzzichini. Essendo cotti nel forno tradizionale non […]

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Stuzzichini

Popovers salati al parmigiano e aglio

I popovers salati sono dei panini/stuzzichini vuoti americani preparate con la pastella d’uovo con l’aggiunta di formaggi o erbe aromatiche. Sono morbidi, delicati e leggeri. Perfetti per essere fariciti. La versione che vi presento sono dei popovers al parmigiano e aglio. Ottimi per uno sfizioso aperitivo e per un antipasto particolare. Sebbene la ricetta originale […]

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