Panna cotta al caffè è un dolce che non ha bisogno di grandi presentazioni. E’ un vero classico tra i dolci italiani. Questa versione ricca e cremosa è arricchita da una sfiziosa gelatina al caffè dal sapore forte e deciso che si abbina perfettamente alla dolcezza della panna cotta. Da conservare nel frigorifero. lot of […]
La marmellata di arance aggiunta nell’impasto rende questo plumcake con cremoso al mascarpone particolarmente fragrante mentre i pezzettini di prugne secche aggiungono una piacevole sensazione e gusto. Il tutto ricoperto con il cremoso di cioccolato bianco e il mascarpone e guarnito con i semi di melograno e lamponi. Delicato e dolce al punto giusto. Unite […]
Questa ricetta per il budino goloso al cacao fatto in casa è perfetta per chi preferisce non acquistare il budino in polvere. Pochi passaggi e potrete preparare un budino semplice, genuino, cremoso e tanto saporito. L’aggiunta dei tuorli d’uovo lo rende ancora più ricco e vellutato. lot of love. B. p.s. Se cercate un’altra ricetta […]
Pudding di riso alla vaniglia è un dolce al cucchiaio d’origine inglese. Buonissimo, denso e genuino da mangiare sia caldo sia freddo conquisterà i cuori di grandi e piccini. lot of love. B. p.s. Se cercate un’altro dessert sfizioso con i cereali vi vorrei consigliare la ricetta di Quinoa dolce al cardamomo e arancia.
Un modo semplice e veloce per creare dei triangoli di pasta sfoglia con il ripieno di mele. Il ripieno è dolce al punto giusto grazie all’aggiunta di uvetta e due tipi di zucchero. Questo dolicino con pasta sfoglia veloce e semplice da preparare lascia un favoloso profumo nella vostra cucina grazie all‘aggiunta di noce moscata […]
Strawberry pie è una sfiziosa crostata d’origine americana fatta di croccante pasta frolla alla vaniglia e un ripieno ricco di fragole. Profumata, dolce e ricca di sapori di frutta fresca, limone e vaniglia. Questa crostata è ottima ancora tiepida servita con il gelato alla vaniglia o limone. lot of love. B. p.s. Se cercate qualche […]
Semplici e genuini mini ciambelloni con un distinto sapore di vaniglia e burro. La pastella può essere cotta sia nella forma per le mini ciambelle sia nella classica teglia per i muffin e può essere usata come base per tantissime varianti di cupcakes con la glassa o la crema. Uno dei miei muffin preferiti. Da […]
Torta al latte caldo (hot milk sponge cake) è una torta perfetta per la colazione. E’ una torta morbida e delicata. E’ veramente tanto semplice e veloce da preparare. Bastano pochi ingredienti che tutti quanti abbiamo a casa, un pentolino per far bollire il latte, una terrina per mescolare il tutto e un mixer. Da […]
Oggi vorrei proporvi un semplice e cremoso budino alla vaniglia e caffè d’orzo fatto in casa. Delicato, dolce, con un leggero retrogusto di caffè d’orzo. lot of love. B. p.s. Se cercate un’altra ricetta per un budino diverso ma sfizioso controllate il mio Budino di tapioca al cacao.
La mia versione di crostata di mele (apple pie) americana usa la base solida e biscottata di pasta frolla allo zucchero di canna insieme al ripieno di mele quasi crude unito alla buccia di limone grattugiata e posato su un letto di marmellata di albicocche. Questa unione crea una crostata di mele particolare e molto […]
