Category Archives For: crostata sfiziosa

Crostate

Crostata con namelaka al gianduia e gelatina all’arancia

Vorrei proporvi una ricetta per una crostata con il ripieno vellutato di namelaka al gianduia e la sorprendente freschezza della gelatina all’arancia. Questi sapori invernali ricchi e fragranti si sposano benissimo insieme e creano una crostata sfiziosa, perfetta per le occasioni di festa o semplicemente da gustare lentamente con una tazza di thè caldo e […]

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Crostate

Crostata con cremoso al mascarpone e cioccolato bianco e frutti di bosco

Buonissima crostata con cremoso al mascarpone e cioccolato bianco che si sposa perfettamente con la dolcezza e acidità dei frutti di bosco. Da preparare il giorno precedente per poi assemblarla velocemente il giorno successivo. Assolutamente da provare delicato e vellutato ripieno. La ricetta per il cremoso proviene dall’interessantissimo blog La mia pasticceria moderna. La crema […]

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Crostate

Crostata con namelaka al kefir e curd di more

Oggi vorrei proporvi una buonissima crostata estiva con due tipi di creme: namelaka al kefir e il curd di more e tanti frutti di bosco che aggiungono un tocco di freschezza. La crema namelaka al kefir è leggera, delicata e abbastanza dolce grazie all’aggiunta del cioccolato bianco. Il curd alle more è una versione viola […]

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Crostate

Crostata con namelaka al limone e frutta di stagione

Questa crostata fatta con la frolla al burro e riempita con la freschissima crema namelaka al limone è una vera delizia. Perfetta in tutte le occasioni, dolce al punto giusto, delicata, cremosa, vellutata e aricchita con la frutta mista di stagione. Yum! Istruzioni namelaka al limone Per la crema namelaka al limone ho usato la […]

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Crostate

Crostata latte e limone

Crostata latte e limone e’ una crostata con il ripieno cremoso. Un mix di sapori genuini tra la frolla delicata al limone e il ripieno di latte morbido inacidito con il succo di limone (simile in sapore al kefir o latticino) ma squisito grazie all’aggiunta della vaniglia, noce moscata e lo zucchero di canna. Da […]

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Crostate

Crostata stracciatella – crostata ricotta e cioccolato

Se siete fan delle crostate e del gusto stracciatella (ricotta e cioccolato) questa è una crostata perfetta per voi. Un’unione delicata tra la friabile pasta frolla fatta in casa e il ripieno cremoso di ricotta, arricchito dai pezzettini di cioccolato amaro e da un leggero profumo di limoni. Istruzioni: Crostata stracciatella – crostata ricotta e […]

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Crostate

Crostata di pasta sfoglia con le pere e le mele

Crostata di pasta sfoglia con le pere e le mele e’ un dessert perfetto quando avete voglia di un pie di mele gustosissimo e veloce da preparare. C’è sempre una buona occasione per preparare questa deliziosa crostata! Questa pasta sfoglia con le pere e le mele e’ una ricetta bella da vedere che potrebbe conquistare […]

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Crostate

Crostata di mele a forma di rosa

Oggi vi propongo una buonissima crostata con le mele posate su un letto di marmellata di mele e spezie varie che forma una rosa. Semplice e di grande effetto visivo. Istruzioni ripieno Sbucciate e tagliate a pezzi 4 mele. Versatele su una padella insieme alla cannella, noce moscata, zenzero, zucchero, estratto di vaniglia e 1 […]

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Crostate

Crostata integrale con le pesche

Nel periodo estivo delle pesche e delle albicocche questa crostata integrale è un must in casa mia. Un’unione tra la dolcezza delle pesche, il sapore profondo della farina integrale racchiuso in una pasta frolla croccante, e il pizzico di piccantezza proveniente dallo zenzero. Da provare ancora calda con una cucchiaiata di gelato alla vaniglia. Istruzioni: […]

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Mondo del caffè

Crostata con il cremoso al caffè, mascarpone e cioccolato bianco

Buonissima crostata con il cremoso al caffè, mascarpone e cioccolato bianco. Crostata con un ripieno vellutato e delicato posato su una frolla con le mandorle e il cacao amaro. Ricetta per il cremoso e la frolla modificata leggermente dal blog amico La mia pasticceria moderna. Istruzioni: Frolla con le mandorle Preparate la frolla e il […]

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