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Crostate

Crostata con namelaka al gianduia e gelatina all’arancia

Vorrei proporvi una ricetta per una crostata con il ripieno vellutato di namelaka al gianduia e la sorprendente freschezza della gelatina all’arancia. Questi sapori invernali ricchi e fragranti si sposano benissimo insieme e creano una crostata sfiziosa, perfetta per le occasioni di festa o semplicemente da gustare lentamente con una tazza di thè caldo e […]

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Crostate

Crostata con cremoso al mascarpone e cioccolato bianco e frutti di bosco

Buonissima crostata con un vellutato ripieno di cioccolato bianco e mascarpone che si sposa perfettamente con la dolcezza e acidità dei frutti di bosco. Da preparare il giorno precedente per poi assemblarla velocemente il giorno successivo. Assolutamente da provare. La ricetta per il cremoso proviene dall’interessantissimo blog La mia pasticceria moderna. Stampa Crostata con cremoso […]

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Crostate

Crostata con namelaka al kefir e curd di more

Buonissima crostata estiva con due tipi di creme e tanti frutti di bosco che aggiungono freschezza. La crema namelaka al kefir è leggera, delicata e abbastanza dolce grazie all’aggiunta del cioccolato bianco. Il curd alle more è una versione viola della famosa crema curd al limone. Buonissima e vellutata crema dal sapore ricco e particolare […]

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Crostate

Crostata con namelaka al limone e frutta di stagione

Questa crostata fatta con la frolla al burro* e riempita con la freschissima crema namelaka al limone è una vera delizia. Perfetta in tutte le occasioni, dolce al punto giusto, delicata, cremosa, vellutata e aricchita con la frutta mista di stagione. Yum! Stampa Crostata con namelaka al limone e frutta di stagione Tempo di preparazione: […]

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Crostate

Crostata latte e limone

Una crostata con il ripieno cremoso di mia invenzione fatta con l’intenzione di ricreare il sapore del latte acido di produzione polacca. Un mix di sapori genuini tra la frolla delicata al limone e il ripieno di latte morbido inacidito con il succo di limone ma squisito grazie all’aggiunta della vaniglia, noce moscata e lo […]

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Crostate

Crostata stracciatella

Se siete fan delle crostate e del gusto stracciatella questa è una crostata perfetta per voi. Un’unione delicata tra la friabile pasta frolla fatta in casa e il ripieno cremoso di ricotta, arricchito dai pezzettini di cioccolato amaro e da un leggero profumo di limoni. Stampa Crostata stracciatella Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di […]

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Crostate

Crostata di pasta sfoglia con le pere e le mele

Avete voglia di un pie di mele gustosissimo e veloce da preparare? C’è sempre una buona occasione per preparare questa deliziosa crostata! Oggi vi presento la crostata di pasta sfoglia con le pere e le mele, una ricetta bella da vedere che potrebbe conquistare tanti appassionati delle torte alla frutta. Stampa Crostata di pasta sfoglia […]

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Crostate

Crostata di mele a forma di rosa

Una buonissima crostata con le mele posate su un letto di marmellata di mele e spezie varie che forma una rosa. Semplice e di grande effetto visivo. Stampa Crostata di mele a forma di rosa Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo totale: 55 minuti Categoria: dolci Cuisine: vegetariano Porzione: 1 […]

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Crostate

Crostata integrale con le pesche

Nel periodo estivo delle pesche e delle albicocche questa crostata a preparazione veloce è un must in casa mia. Un’unione tra la dolcezza delle pesche, il sapore profondo della farina integrale racchiuso in una pasta frolla croccante, e il pizzico di piccantezza proveniente dallo zenzero. Da provare ancora calda con una cucchiaiata di gelato alla […]

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Mondo del caffè

Crostata con il cremoso al mascarpone, caffè e cioccolato bianco

Buonissima crostata con il cremoso al mascarpone, caffè e cioccolato bianco. Crostata con un ripieno vellutato e delicato posato su una frolla con le mandorle e il cacao amaro. Stampa Crostata con il cremoso al mascarpone, caffè e cioccolato bianco Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo totale: 45 minuti Categoria: […]

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