Facile, veloce, fresca insalata estiva di melone e pomodori con l’aggiunta di cetriolo e basilico. Tutto accompagnato da una sfiziosa salsa salata che spezza la dolcezza del melone e rende questa insalata fragrante e saporita. lot of love. B. p.s. Se vi piaciono veloci e fresche insalate dovreste anche provare la mia ricetta di: Insalata […]
Questa insalata tiepida di cetrioli è un contorno insolito fatto di cetrioli saltati brevemente in padella è diverso dal solito ma altrettanto saporito. Un contorno estivo semplice e veloce. Ricetta originale Epicurious. Questo contorno di verdure è: lot of love. B. p.s. Se invece cercate una ricetta estiva più classica vi consiglio il Tzatziki a […]
Questo frullato è decisamente uno di miei frullati estivi preferiti. Molto rinfrescante, non troppo dolce, perfetto per placare la sete. lot of love. B. p.s. Se adorate i frullati facili e rinfrescanti penso che vi potrebbe piacere la mia ricetta di Frullato con ananas, fragole e zenzero. (foto sotto)
Tzatziki è un tipo di antipasto usato anche come salsa o contorno. E’ un piatto molto semplice creato sulla base di yogurt, aglio e cetrioli. Alla ricetta base aggiungo il limone e il cumino per rendere la salsa ancora più fragrante e saporita. Questa ricetta è la mia versione preferita della famosa ricetta greca. Tzatziki […]
Vorrei proporvi un antipasto sfizioso: i sandwich semplici e gustosi, ovvero i tramezzini ai cetrioli. Questa variante del classico della cucina inglese aggiunge aceto balsamico e salsa Worcestershire al cremoso formaggio di tipo Philadelphia. La decorazione fatta con le sottili fette di cetriolo è facile da preparare, basta seguire le istruzioni riportate da me qui […]
