Queste tartine veloci con philadelphia e salmone affumicato sono semplicissime e facilissime da realizzare e perfette per l’aperitivo o l’antipasto o per stuzzicare in compagnia. Sono preparate con dei crackers Ritz che aggiungono una nota leggermente dolce ma potete usare qualsiasi tipo di crackers di vostro gradimento. La crema di formaggio spalmabile è guarnita con […]
Oggi vorrei proporvi un’idea super semplice per un antipasto freddo facile e veloce ossia delle mele con formaggio cremoso e noci. E’ un finger food latto-vegetariano da realizzare al volo nel momento di bisogno. Bastano pochi ingredienti che insieme creano un boccone delicato ma sfizioso. Gli spicchi di mela vengono spruzzati con succo di limone […]
Bruschette con funghi e cipolle rosse caramellate con la birra è un’idea per un antipasto sfizioso e molto saporito. E’ uno stuzzichino che può essere servito sia caldo sia freddo ed è perfetto per il cenone di Natale o Capodanno, buffet tra gli amici o semplicemente come un finger food sfizioso. I funghi vengono speziati […]
I mini bretzel farciti sono una idea per degli stuzzichini super facili e veloci da preparare per Natale e Capodanno. E’ un antipasto freddo molto sfizioso da preparare al volo e servire per una cena con amici e famiglia o per aperitivi. Gustosi, semplicissimi da realizzare e facilmente personalizzabili secondo le proprie preferenze. Ne ho […]
Se stai cercando un’idea per un antipasto con pasta sfoglia facile ma tanto carino per Pasqua o per la Pasquetta ho proprio quello che fa per te! Quest’uovo di Pasqua di pasta sfoglia è super facile da assemblare e crea stupore con una sfiziosa decorazione di verdure, olive, e formaggi. Come potete vedere è una […]
La crema di melanzane e pomodori secchi per panini, crostini o bruschette è una salsa molto semplice ma tanto saporita. E’ perfetta come antipasto spalmata su delle fette di pane tostato oppure come idea per il pranzo veg leggero. Si prepara facilmente creando una crema di melanzana cotta al forno, insaporita con aglio, paprika, peperoncino […]
Se cercate una ricetta diversa per un antipasto vi consiglio queste facili e molto saporite bruschette con le cime di rapa e il formaggio. E’ un antipasto freddo semplice e gustoso da preparare al volo oppure in anticipo per una serata tra gli amici, un barbecue o una festa in famiglia. Il pane viene tagliato […]
Se stai cercando un’idea per un antipasto all’italiana facile ma d’effetto per il Natale o per la cena di Capodanno ho proprio quello che fa per te! Questa ghirlanda è super facile da assemblare e fa stupire con una selezione di deliziosi formaggi, frutta fresca e secca, salse e stuzzichini. Come potete notare è un […]
Ci sono tante ricette con il formaggio greco feta ma devo dire che la feta marinata con pomodori secchi è una delle mie ricette preferite in quanto è super facile. Basta sommergere il formaggio tagliato a cubetti nell’olio d’oliva aromatizzato con pomodori secchi, aglio, tanta buccia grattugiata di limone e altre spezie e lasciarlo marinare […]
Torta salata di pasta sfoglia con ricotta, noci e zucchine intrecciate è un rustico molto semplice ma buono e di grande effetto visivo. Il guscio di pasta sfoglia è riempito con una crema di ricotta montata che diventa leggera e ancora più cremosa mista a foglie di basilico fresche e profumate, olio d’oliva e noci. […]
