Budino di tapioca al cacao
Budino di tapioca al cacao è un goloso dessert con le palline di tapioca. Queste piccole perline derivano dal tubero di manioca. Oggi le perline sono sempre più facilmente reperibili e si possono anche trasformare in un dessert delicato e goloso. La versione che vi propongo è un budino di tapioca al cacao, una versione golosa del pudding di tapioca.
Questo sfizioso dessert con le perle di tapioca è:
- senza glutine
- vegano
- buonissimo
- dolcissimo
- divertente
Budino di tapioca al cacao
Divertente dessert con le perle di tapioca al cacao.
Ingredienti
- 300 ml di latte di mandorla soya, riso
- 40 g di palline di tapioca
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 0.5 cucchiaio di cacao amaro in polvere
Istruzioni
Istruzioni: Budino di tapioca al cacao
- Versate le palline di tapioca in un recipiente, coprite con il latte e lasciate a mollo per almeno 1 ora.
- Trascorso questo tempo versate la tapioca e il latte in un pentolino, aggiungete lo zucchero e il cacao e mescolate bene. Portate ad ebollizione, abbassate il fuoco e bollite ancora per circa 10 minuti o finchè le palline di tapioca non diventano trasparenti mescolando ogni tanto.
- Versate il budino nei vasetti o le ciotoline da dessert e servite tiepido o freddo guarnito con le scaglie di cioccolato, noci o panna montata.
Note
Tempo di attesa 1 ora.
I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.
Nutrition
Serving: 3porzioniCalorie: 333kcal
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lot of love. B.
p.s. Se vi interessa qualche altro dessert goloso con le perle di tapioca controllate il mio Dessert di perle di tapioca e succo d’arancia. (foto sotto)
