Chimichurri – salsa verde argentina

La salsa chimichurri è una salsa verde con base di prezzemolo e spezie tritate proveniente dall’Argentina. Molto saporita, esalta i sapori di carne e pesce e può essere impiegata inoltre per preparare delle marinate e per condire tanti piatti diversi.

Chimichurri – salsa verde argentina

Ricetta Chimichurri. Ricetta salsa verde argentina perfetta per condire carne e pesce.
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Preparazione 5 min
Tempo totale 2 h 5 min
Portata salse
Cucina senza glutine, senza lattosio, vegetariano
Porzioni 1 porzione
Calorie 111 kcal

Ingredienti
  

  • 1 tazza di prezzemolo solo le foglie e i rametti teneri
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiaino d’origano secco
  • 2 cucchiai d’aceto di vino rosso
  • 0.25 cucchiaino di peperoncino secco a scaglie
  • 0.25 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 0.5 tazza d’olio extravergine d’oliva

Istruzioni
 

Istruzioni Chimichurri – salsa verde argentina

Note

Tempo di attesa 2 ore.
I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 1porzioneCalorie: 111kcal
Keyword aglio, ricetta salutare, ricetta tradizionale, salsa salata, salsa salutare, salsa veloce
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lot of love. B.

p.s. Se cercate qualche altra salsa sfiziosa per guarnire i vostri piatti vi consiglio la mia Senape al miele fatta in casa.

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